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放松與自我提升美國營養(yǎng)學(Nutrition)專業(yè)通常和食品科學(Food Science)開設在一個院系里，也有一些院校單獨開設營養(yǎng)學研究生項目，但總數(shù)上來說非常少，只有大概40多個學校。
總體來說，美國營養(yǎng)學的研究生項目設置分為科研導向的PhD和MS項目，以及職業(yè)導向的MPS項目。營養(yǎng)學的畢業(yè)生主要的就業(yè)方向主要集中在以下幾個方向：高校教職，食品、飲料制造企業(yè)，食品服務行業(yè)，食品添加劑企業(yè)，或者在一些醫(yī)療機構做營養(yǎng)師，但對于中國學生來說，由于身份問題和崗位需求數(shù)量有限，畢業(yè)之后留美就業(yè)的機會并不會太多。
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